Witaj nazywamy się Slow Flow Group a to nasza historia.
Jest nas czterech Bartosz Gałka wieczny marynarz który zostawił morze dla morza cydru, Sobór Łukasz który zostawił projektowanie i szwalnie odzieżowe dla cydru, mój tata Marcin Lorek nasz główny technolog i ja Jakub Lorek. Wszyscy pochodzimy z Olkusza. Z chłopakami znamy się od przedszkola a od 2014r. jesteśmy partnerami w Slow Flow Group.
Produkcją alkoholi zainteresowaliśmy się na poważnie w 2005r. Początkowo prowadząc winnice Smykań przy naszym gospodarstwie agroturystycznym Koziarnia w Pogorznach koło Szczyrzyca. Szybko stało się to naszą pasją, a kolejne sukcesy zachęcały do dalszej pracy. Chłopaki często przyjeżdżali do nas pomagać i tak powstawały kolejne roczniki naszych win.
W 2012 kupiliśmy stary sad z myślą wykarczowania go i zasadzenia kolejnego kawałka winnicy. Wcześniej jednak wykorzystaliśmy zbiory aby wyprodukować nasz pierwszy cydr. Dziś sad jest wykarczowany i z pewnością niedługo będziemy pić świetne wina z tamtego miejsca, niezależnie od tego – pasja do cydru została. Produkcja cydru i wina to wspaniała przygoda, zajęcie które daje mnóstwo satysfakcji, zbliża do natury i miejsca, w którym uprawiane są owoce i powstają trunki, natomiast przede wszystkim zbliża do ludzi.
